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在這春回地暖之際,冰箱市場硝煙四起,戰火由2008年的『節能』、『大容積』一直燒到了現在的『保鮮』技術。理念的回歸使得眾冰箱企業再次燃起斗志,打算進行新的一輪技術比拼。保鮮作為各家冰箱企業盡心研究開發的一項核心技術,近些年已經成為了消費者選擇冰箱的首要標准,冰箱不能僅僅是貯存食物,保持食物的新鮮健康纔符合消費者的需求。
無論是國內品牌,還是外資企業都在保鮮這一技術上下足了功夫,其中也不乏一些企業有不俗的表現。海爾的光波增鮮技術,美的的多溫區控溫技術,容聲的七彩光合養鮮技術等等。同國產品牌正處於的從低到高的完善狀態不同,外資品牌一直都是高端、高科技的代名詞,外資冰箱企業在保鮮技術創新方面則更是有著得天獨厚的條件和更加明顯的優勢。技術元老者如西門子歷來推行的0℃生物保鮮技術,技術創新者如松下電器推出的03果蔬氧護冰箱。
O3果蔬氧護冰箱采用先進的光合高保鮮技術,將變溫室的溫度設定為2至4℃時,LED發光裝置釋放的藍、綠光波,宜於保存蔬菜;設定為4℃時,藍、綠光波能使蔬菜中維生素C的含量增加,葉綠素的含量也比無光照同等保鮮條件下更多,延長蔬菜水果的保鮮時間。與此同時采用『光動銀』技術,在銀離子除菌的基礎上,運用LED光對銀離子的催化作用,令銀離子更加活躍,能有效抑制大腸杆菌,為冷藏室內的食物創造安全健康的氛圍。
此外,O3果蔬氧護冰箱還具有領先的『直冷冷藏,風冷冷凍』的雙冷智控功能,為食物保鮮再譜新章。大家都知道,為了避免結霜,風冷冰箱利用風扇在冰箱內產生循環對流,因此冰箱內降溫速度快,箱內溫度均勻,避免了除霜的煩惱,但是由於不斷地有風在冰箱內部對流,會使儲存的果蔬的水分比較容易流失,降低了食物的保鮮效果。松下摒棄了傳統冰箱單純依靠直冷或者風冷方式制冷的弊端,實現了『保濕冷藏+無霜冷凍』,使不同食物的保鮮各得其所。
作為松下冰箱今年在中國市場主推的高端產品,果蔬氧護系列冰箱最大的亮點是特設果蔬氧護室,利用臭氧氧化分解使用較普遍的9種農藥殘留,破壞果蔬表面農藥的分子結構,減少果蔬表面的殘留農藥,省去了人們對果蔬反復消毒,反復清洗的麻煩,保證消費者吃上新鮮、健康、安全的水果和蔬菜。
松下冰箱作為全球冰箱業核心技術領域研發的佼佼者,其憑借世界級高品質的壓縮機,純熟的制冷技術,穩定的溫控、保鮮性能,多年來吸引了大批購買者,並且鞏固了大量的忠實用戶。如今O3果蔬養護冰箱的推出更加完善並且更新了松下冰箱的保鮮抑菌技術,為高端冰箱市場注入了新的活力,滿足了更多的市場需求。
到底是國產品牌的奮起直追更受矚目,還是外資企業的實力更受追捧?到底是久經沙場的技術更值得信賴,還是與時俱進的技術創新更受歡迎?今春的冰箱保鮮大戰,究竟鹿死誰手,還請拭目以待。