目前,廚房市場『整體風』越吹越勁,組合式、成套化成為現代廚房的消費主流。預計未來10年國內,廚電市場空間將有望達到1000億元以上。廚電品牌競相以套裝捆綁的銷售方式競逐市場的上游,萬家樂、美的、海爾等一線品牌更是風生水起,不斷更新優化套裝組合產品的品質和解決方案。廚電市場競逐益發白熱化,同時引領現代廚房生活的新潮流。
套裝組合廚電產品成為消費新寵
在家電賣場可以看到,各品牌圍繞廚房展開的包括吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃在內的成套化產品競爭,帶旺了整個廚電市場。不少品牌將廚電產品『變臉』,推出的廚電套裝頗為出彩,吸引了廣大消費者的目光。套裝組合廚電已成為消費者選購的主要對象。
整體廚房發源於歐洲,其核心是『嵌入式一體化』家電,強調廚電成套匹配。隨著生活水平的提高,人們對廚房的要求日益精細,從單一的功能化,提昇到集實用、舒適、美觀、品質、綠色於一體的性能綜合化。現代廚房廚電一體化趨勢滿足了消費者需求的轉變。這也促使廚電廠商推出的新品向套裝組合式廚電轉變。業內專家稱,成套匹配的組合式廚電,將成為眾多家電廠商爭奪市場的新領域。
為順應廚電成套化的趨勢,萬家樂、方太、蘇泊爾等廚電專業廠商紛紛向套裝組合廚電相關產品進軍,同時,海爾、美的等綜合型家電企業也相繼在『一體化』廚電市場『全面開花』。
在2006年,國內廚電知名企業萬家樂就推出了反映廚電套裝標准的『嵌入式廚房電器』,包括燃氣灶具、吸油煙機、消毒碗櫃,其優勢在於外觀設計和用料選材的統一性、主要功能特點的互補性、主要技術指標的匹配性等方面達到最優,三機一體,更能達到節能、環保的目的。它的推出帶旺了萬家樂的市場銷售,每年的銷售總額同比增長都超過30%。據中國行業企業信息中心發布的2008年數據顯示,萬家樂雙高火燃氣灶和吸油煙機在同類產品中,銷售量位列前五位。
近年來,眾多廚電廠商競相推出套裝組合產品。海爾為打造櫥櫃家電一體化,推出『畢加索生活』廚房系列。浙派廚電代表蘇泊爾,則向市場推出廚房電器的昇級產品——『集成廚電、精選匹配』,將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃等不同單一功能的廚房電器產品全面整合。
各大品牌合力進軍整體式廚電市場,使得套裝組合廚電產品日臻成熟。同時也有力打擊和改變廚房產品市場上龍蛇混雜、亂打概念戰、低價火拼的現狀,形成有序的競爭機制,促進行業的整體提昇。
萬家樂借美食節獲取廚電市場『金鑰匙』
業內人士預計,未來10年,國內廚電市場空間將有望達到1000億元以上。巨大的市場蛋糕,吸引著萬家樂、美的、海爾、蘇泊爾等一線家電廠商集體發力,爭奪整體廚房行業戰略高地,國內廚電產品市場已呈激烈競爭局面。據統計,目前國內涉足廚電產品的企業不下400家,但年銷量在10萬臺以上的不到20家,銷量達到300萬臺的不到10家。而隨著競爭的加劇,廚電廠商也各出奇招,不斷尋求新的品牌發展策略。
近日,國內燃氣具領導品牌萬家樂通過聯姻第四屆順德嶺南美食文化節,展開體驗式營銷,已在整體廚電市場嶄露頭角。據了解,嶺南美食節自2006年創辦至今已歷三屆,2008年更昇格為中國烹飪協會和順德區人民政府聯合主辦,並躋身國家級地方節慶盛事之列。順德區政府更計劃進一步加大力度,經過美食文化節這樣的一個常設性旅游文化節慶品牌,把順德美食打造成順德新的城市名片之一。
據組委會負責人介紹,萬家樂憑借雄厚的品牌實力和過硬的產品質量,連續三屆奪得美食節總冠名權,萬家樂嵌入式廚房電器(燃氣灶具、吸油煙機、消毒櫃)更成為歷屆美食節唯一指定專用產品,其獲得的榮譽和稱贊實在是實至名歸。萬家樂生產的『雙高火』燃氣灶擁有滿足中式烹飪火候要求的新一代燃燒系統,解決了許多中國家庭在烹飪不同菜品時存在火力不夠猛、中心火力不足等問題,符合中國猛火爆炒的烹飪習慣,更是此次美食節廚師展示烹飪技術的首選工具。而本屆美食節,由萬家樂精心打造的嵌入式廚房電器標准組合,真正做到了三件廚電產品之間性能匹配、風格一致,色調統一、線條流暢、節能環保等方面的要求,讓我們在尋常的烹飪外,還能擁有更多美妙、精彩的生活體驗,在滿足消費者生活需求的同時,也體現其個性與生活品位,這也是目前套裝廚電越來越受到眾多消費者青睞的重要因素。
萬家樂有關負責人介紹,萬家樂『嵌入式廚房電器』嫁接美食節東風,通過眾多廚師現場烹制體驗、感受產品優勢,以此贏得市場的消費口碑。同時,在美食節期間,萬家樂在全國范圍內開展大規模抽獎回饋活動,通過抽獎消費者可獲得最高價值5888的嶺南美食文化全家游大禮包。通過此舉鼓勵消費者成套購買廚電組合,帶動廚電銷售模式的轉變。套裝組合式廚電不僅滿足了人們現代廚房生活的新需求,對於廠商及售後服務而言,使得統一送貨安裝成為現實,克服了安裝時間上的浪費,在為消費者帶來『省時、省心、省力、時尚、有品位』這一全新家電消費方式的同時,改進競爭機制,有利於行業的整體發展。
近年來,住宅消費穩居全國五大消費之首,人們不僅僅關注客廳和臥室,更日益注重廚房電器現代化與精細化。國內廚電市場以每年30%以上銷量增長,隨著國內消費者生活水平提高以及對居住環境的日益關注,增速還將繼續提高,市場前景廣闊。套裝化全能化將成廚電行業發展主流,一線品牌的發力將有助於行業的昇級和優化。