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陶瓷器皿
首先來看歐洲瓷器的拍攝。我們要了解歐洲燒制的陶瓷器大多是白底瓷器。根據不同的生產商,燒制出的白色也各不相同。多生產商會將自家生產的白色作為產品的特色之一,所以務必要將忠實再現色彩作為拍攝的首要任務。如果使用膠片拍攝,為了能准確地反映出白色,盡可能不使用色彩補償濾鏡,同時考慮使用相同色溫的膠片拍攝。
做到以上幾點的話,特別是拍攝西餐具時,無論使用鎢絲燈還是電子閃光燈,我認為都沒問題。瓷器相對來說要比陶器材質硬,光澤度也是瓷器的特征之一。
關於背景的問題,西餐具特別搭配的背景似乎沒有。而且西餐具有時花紋相同,但形狀大小不同。拍攝這樣的套裝時,有必要了解這些餐具的用途及擺設方法。例如,拍攝5個一組的盤子,為防止拍攝後產生形變,最好采用300mm的長焦鏡頭。使用長鏡頭可以減少畫面四周的形狀發生改變,如果鏡頭內仍舊產生變形的話,稍微抬高一下盤子的邊緣就可以解決。
下面講亞洲的燒制陶瓷器。
表面光滑的陶瓷器必然會產生映射,而且色彩越濃映射就越明顯。這一點要特別注意。同時拍攝中還要考慮對高光的處理。使用有顏色的背景拍攝時,無論如何都無法避免陶瓷器會產生映射,盡可能減少映射的方法是通常使用深色背景,也有時使用黑色背景。我個人在拍攝亞洲燒制的陶瓷器時,認為灰色背景效果更好,因為可以忠實再現瓷器的花紋和底色。
但是為美術館或美術書、平面廣告而拍攝的話,背景也會有所不同,進行這類拍攝時,會使用大面積的防火板。防火板不但色彩豐富,而且足夠應付拍攝稍大一些的盤子或水壺,十分便利。同時也不需要擔心使用紙或布的背景時產生的褶皺。