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冬季到 熱飲翹
“三九補一冬 來年無病痛” 按我國傳統民間習慣,隨著小雪節氣的到來,越來越讓人感受到冬季的寒冷。“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣。而在寒冷的節氣,熱飲往往成為人們的第一選擇。說起自制熱飲,豆漿是非常好的選擇。
不過大家在喝豆漿的時候一定要多加注意,比如有的朋友喜歡買生豆漿自己回來加熱,這時一定要注意將豆漿充分熬煮開,不能在加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
飲用豆漿的時候大家也不要過量,因為一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。在我們平時喝豆漿的時候,大家可以做一些簡單的搭配,花式豆漿營養更為豐富,同時也能變換單調的口味,大家不妨嘗試,這裡筆者總結了七款比較適合冬季的豆漿營養搭配,大家可以一起來看看。