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隨著五一假期的即將臨近,我們已經感覺到了春天的氣息。『梨花風起正清明,游子尋春半出城。』轉眼間,四月清明假期即將到來。在這個草長花飛、淺草泛綠的春天,北京最美的季節又來了。
眼下正值開春兒時節,天氣難免有些濕冷,四周的濕氣教人渾身不舒服。其實『濕』並不限於外在環境,在中醫角度,人體內同樣會有濕氣,若體內積存太多水分,容易使人渾身酸痛,四肢困倦乏力,此時應選擇一些溫胃祛濕的湯水輔助調理機體。
木瓜粟米花生生魚湯
原材料:
木瓜(宣木瓜)約500克、粟米 (連衣、須) 1個、花生仁50克、生魚1條、豬瘦肉100克、紅棗3個、生姜3片。(約3人食用)
烹調方法:
將木瓜削皮去瓤,洗淨,切為角塊狀;粟米洗淨,切為短段;花生洗淨,稍浸泡;生魚宰洗淨去腸雜,下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗淨,切大塊。將所有食材一起放進瓦煲內,加入適量清水,大火煲沸後改用小火煲約1~1.5小時,調入適量食鹽和生油即可食用。
功效:
木瓜具有祛濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔的功效,適用於風濕痺痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等癥;立春時節適量食用玉米對人體也有調中開胃、利水滲濕的功效,並有降低膽固醇、預防動脈硬化和冠心病及抗癌作用,適宜中老年人食用。
煲湯利器:櫻花SCG-6780E燃氣灶
灶具因為經常會經受高溫的考驗,是決不能像煙機那樣采用烤漆工藝的,所以白色設計難度更大,櫻花經過多次試驗選擇了色澤純正又耐高溫的搪瓷材質,解決了這個設計難題,使得燃氣灶臺面細膩光潤,充滿質感,整體造型異常的美觀大方。
這款燃氣灶采用傳統的雙灶眼設計,適合普遍需求,采用直邊爐架,可平穩地放置平底鍋,並且爐架與爐頭之間的距離經過精密推算,即能讓鍋底受熱均勻,又能提高熱效率。爐架采用亞光搪瓷處理,不僅外觀優雅,而且抗氧化、耐腐蝕,爐架造型經過精心設計,與整機風格完美搭配,烹飪過程中不滑鍋、不移位。
點火旋鈕采用了人體仿生學原理的全新鋅合金材質旋鈕,表面光潔美觀,觸感極佳,而且更耐磨、抗各類酸鹼腐蝕,恆久彌新。
點火方式采用了電子脈衝點火,一次點火成功率高,使用壽命也大大延長,經過測試,可達20萬次的,在燃氣灶產品中性能優異。
編輯點評:突出的產品外觀設計,凸顯了櫻花這款SCG-6780E燃氣灶主打年輕消費群體。目前該款燃氣灶以2390元的價格出售,定位中端市場,適合白領階層購買。
櫻花 SCG-6780E
[參考價格] 2390元