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一年之計在於春。
此時正值春光明媚、清風拂面之時,到處都充滿了生機盎然的景象。春天是萬物復蘇的季節,想必愛美的女性朋友也都開始蠢蠢欲動地為美麗做著計劃。要想擁有姣好容顏、留住青春,必要的養生養顏功課可是必不可少的。但是與其花大價錢買名牌保養品,倒不如用身邊常見的果蔬來做個純天然的DIY護理,經濟實惠又健康安全,何樂而不為。
今天,小編就來為大家盤點一下我們身邊常見的美顏果蔬,附贈春季養生小竅門,愛美的姑娘們趕快來學習一下吧。
駐顏聖果:番茄
由於被發現含有豐富的茄紅素,番茄這種普通而毫不起眼的水果近來一躍成為果汁市場中的明星。作為一種天然植物色素,茄紅素有著卓越的抗氧化功效,不僅可以保護植物不受陽光、空氣污染的傷害,在人體以及肌膚表面也可以防止老化,而且越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高。
最佳食譜:番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。由於茄紅素屬於一種脂溶性的成分,必須通過油脂烹調纔能自然釋放出來被人類有效吸收,所以加工過的番茄制品比新鮮的番茄更具營養。
美白高手:木瓜
木瓜的豐胸作用眾所周知,但卻很少有人知道,只有食用青木瓜纔能達到最佳的豐胸效果。此外,科學家們發現,木瓜中的木瓜蛋白?還有美白作用,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、消化不良等也都有一定功效。而且木瓜屬於低熱量水果,所以吃的時候完全不用為身材擔心。2007年由世界衛生組織發布的『全球健康食品排行榜』中,木瓜首次榮登水果榜的榜首。
最佳食譜:將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁和蜂蜜。
排毒佳果:櫻桃
櫻桃自古就被叫做『美容果』,常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。與此同時,櫻桃也被公認為是『去毒水果』,具有為人體去除毒素及不潔體液的功效,有良好的通便作用,對腎髒的排毒也有相當的幫助。不過,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰?,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
最佳食譜:生食。買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當時吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。
瘦身新寵:紅薯
以往難登『大雅之堂』的紅薯,近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。原來,紅薯中富含β胡蘿卜素、鉀、鐵和維生素B6,而且每100克紅薯產生的熱量比米飯低三分之一,在世界衛生組織發布的『2007全球健康食品排行榜』中,紅薯第一次榮登蔬菜榜的榜首,其受寵程度可見一斑。
最佳食譜:蒸紅薯。紅薯皮上含有很多有益健康的營養物質。其他如紅薯粥、燉紅薯等,營養物質會隨著水分的流失而減少。綜合比較起來,紅薯還是蒸著吃保留營養最多,而且還可以帶皮食用。
抗老生力軍:大豆
大豆含有大量有利於細胞生長的維生素E,不僅能抑制皮膚衰老,更能防止色素沈著於皮膚。同時,作為一種植物性雌激素,大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力,是維持光澤細嫩皮膚不可缺少的食物。愛美的MM不妨讓豆類常出現在你的食物清單上。
最佳食譜:豆漿。先將生豆在頭一天晚上洗乾淨,用冷水浸泡一下。第二天早上起來放在榨汁機裡榨汁,然後用水與豆漿汁以1?2或2?3的比例加熱飲用即可。
祛痘『鮮』鋒:芹菜
相比之下,芹菜的美容功效似乎有些鮮為人知。據《本草綱目》中記載,芹菜有『聚積精氣』、『除下淤血』、『止霍亂腹瀉』功效。它能清潔肌膚細胞中的污垢、去除皮膚油脂,有很好的祛痘清火功效,還能淡化痤瘡產生的疤痕。不過,由於芹菜屬於感光性植物,所以吃芹菜後要注意防曬。
最佳食譜:涼拌或炒食均宜。不過,切記不要將芹菜葉扔掉,因為芹菜葉中的營養成分其實遠遠高於芹菜莖。
春季是萬象更新的季節,同樣對於人來說也應該逐步開始進行調理。那麼我們日常究竟應該攝取哪些營養以及怎樣調整飲食呢?一起來看看下面的內容。
1、營養平衡
從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、養肝
按中醫觀點,春季養陽重在養肝。患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖旺季,肝髒具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由於人們肝氣昇發,也會引起舊病復發,如春季肝火上昇,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結核病會乘虛而入。同時,如果春季養生不當,易傷肝氣。為適應季節氣候的變化,保持人體健康,在飲食調理上應當注意養肝為先。
3、養陽
《黃帝內經》提出『春夏補陽』,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,抵御邪氣侵襲。另一方面,由於腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養陽,還應包括溫養腎陽之意。飲食上應多吃點培補腎陽的東西,蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。
4、少酸多甜
唐代名醫孫思邈說:『春日宜省酸,增甘,以養脾氣。』春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病癥;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘之品,如紅棗、蜂蜜等,忌酸澀。
5、清淡
此時,飲食宜清溫平淡,飲食宜溫熱,忌生冷。應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物食後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服點生姜蜂蜜水,以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。
6、多喝水
飲水可增加循環血容量,有利於養肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助於散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生發,郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。
7、多食蔬菜
人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素硒攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。甚至還會因缺硒而加大了患癌的風險,因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以及常用體恆健硒維康片補硒,以使營養均衡,身體健康。