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哪些食物適合初學者練習?
主食。拍攝抹了黃油或果醬的面包,咖啡,茶,土豆,意大利面都很簡單,偶爾果醬也會讓你抓狂。餅乾甜點也容易拍,一定要避免拍攝冰淇淋或沙拉等,因為沙拉容易松散。去菜園拍蔬菜也是很棒的選擇,大豆,西紅柿和苹果可以拍得很漂亮,只需要洗乾淨就可以拍了。
Jeff Kauck作品
新手拍食物攝影都會犯哪些常見錯誤?
通常情況下,初學者趨於選擇一些較復雜的食物拍攝。當你拍攝商業廣告時,都會有主廚和食物造型師幫你准備菜品。如果你想知道如何成為一名專業的食物攝影師,得首先了解如何成為一名主廚和造型師,這個階段是比較辛苦的。
我建議初學者可以在練習閃光燈拍攝前從拍攝日光開始。對我來講,盡量不要使用鏡頭自帶的閃光,任何情況下最好關掉閃光燈。
現在有很多博客,雜志和網站都在介紹食物攝影,所以多看看多了解食物攝影的風格,對你獲取靈感很有幫助。
Jeff Kauck作品
多虧了有圖片分享軟件,食物攝影頗受大眾喜愛,如果用苹果手機拍攝,您有什麼建議呢?
苹果手機的照相功能很棒。我想確定的是你要問問自己看到那張照片是否也會食欲大增。食物攝影最重要的就是必須顯示出其活色生鮮垂涎欲滴。無論你以哪種方式拍照,關鍵問題是,那些食物是否能讓你胃口大開,這纔是我認為重要的。